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Oct 23,  · 金長ゴールドは皮が卵黄と和三盆で、中のあんは黄身あんです。 そしてプレミアム金長まんじゅうは金長まんじゅうの白あんの中にチョコクリームが入っているそうで。白あんとチョコクリームの絶妙のハーモニーがたまらんそうです。金長まんじゅう Tweet ＜外部リンク＞ メールを送る 印刷 ほろ苦いチョコ風味の皮と、あっさりした白あんとの調和により、昔から愛されている徳島の銘菓！金長まんじゅうの名称の由来 天保年間、日開野 (小松島市)の金長 (きんちょう)狸と津田浦 (徳島市津田町)の六衛門狸とが勢力を争い、阿波の狸が二派に分かれて戦った。 大人気の徳島銘菓 ミルク餡が特徴のイルローザの マンマローザ 日本全国スイーツ談義 いとお菓子 徳島銘菓「金長まんじゅう」の皮に練り込まれているのは？